Weintailor ist die einzige Weingut-Software im DACH-Raum, die durchgehend provider-agnostisch aufgebaut ist. Sie können pro Feature entscheiden — Anthropic, OpenAI, Gemini, Mistral, Cohere oder Aleph Alpha. Zwei davon sind EU-souverän.
Kein Vendor-Lock. Wenn ein Anbieter Preise ändert, seine Rechtslage verschlechtert oder die Qualität nachlässt — Sie schalten im Control Center um.
Award-Enricher, Legal-Analyst, Brand-Monitor, Branding-Strategist, Growth-Advisor. Provider-Dispatch: Anthropic web_search / Gemini googleSearch / Knowledge-only-Fallback.
Beleg-Extraktion, Etiketten-Analyse. Provider-Dispatch: Anthropic Vision / OpenAI Vision / Gemini Vision. Andere Provider werfen sprechenden Fehler.
Chat-Assistant + Growth-Advisor. Multi-turn Loop mit read-only + draft_*-Tools. HITL-Confirmation-Card pro schreibender Aktion.
Markenprofil wird als kompakter Prompt-Block (~600 Tokens) vor jede Copy-KI geschaltet. Pro Request via React cache() deduped.
Jede schreibende KI-Aktion ist ein Draft mit Bestätigen-Button. Auto-Rewrite gibt es nicht — Voice-Linter markiert, aber ändert nicht.
ai_calls-Tabelle mit Provider, Model, Latency, Input-/Output-Tokens, Region, Status. Budget-Deckel pro Tenant/Monat.
Jedes Feature ist eine eigene Sicherheits-Grenze — Sie können es einzeln aktivieren, einem Provider zuordnen oder ganz deaktivieren.
Die KI liest nur Ihre eigenen Daten. Sie schreibt nichts ohne Freigabe. Sie wird nicht mit Ihren Kundendaten trainiert. Sie läuft — auf Wunsch — komplett in der EU.